Sinice w rozkwicie

0

Uważajcie na potocznie nazywane glonami sinice. Są one groźnymi zarówno dla ludzi jak i zwierząt bakteriami (cyjanobakteriami) o wysokiej toksyczności.

Wytwarzane przez nich substancje (głównie mikrocystyny) są wyjątkowe pod względem struktury chemicznej, dzięki czemu są wytrzymałe na proces zmiany pH oraz poddawanie działaniu wysokich (gotowanie) i niskich (zamrażanie) temperatur. W związku z powyższym trudno je zneutralizować.
Na dzień dzisiejszy rozpoznano już około 50 rodzajów mikrocystyn. Mogą się one dostać do naszego organizmu nie tylko poprzez picie skażonej wody, ale również w trakcie pływania czy kąpieli w skażonej wodzie, a nawet po zjedzeniu żyjących w zanieczyszczonej wodzie ryb.

Comments

comments

Udostępnij.

Comments are closed.