Dziś tłusty czwartek

1

“Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” –staropolskim przysłowiem rozpoczynamy ostatni tydzień karnawału.

Korzenie tłustego czwartku sięgają czasów pogańskich kiedy to świętując nadejście wiosny ucztowano objadając się tłustymi potrawami. Zagryzkę do mięs zapijanych obficie winem stanowiły przygotowane z ciasta chlebowego, nadziewane słoniną pączki.

Zwyczaj jedzenia pączków w słodkim wydaniu zagościł do Polski około XVI wieku i cieszy się dużą popularnością do dnia dzisiejszego. Jeden z przesądów mówi, iż aby nam się w życiu wiodło trzeba koniecznie zjeść dzisiaj przynajmniej jednego pączka – życzymy smacznego 🙂

Comments

comments

Udostępnij.

1 komentarz

Zostaw komentarz