Było tłumnie i pysznie

0

Dla jednych powrót do przeszłości dla innych niezwykła przygoda, a do tego wyprawa do krainy smaków. “Kanar”, saturator, przejażdżka “ogórkiem” kiedyś codzienność, dziś wyjątkowa atrakcja, która uatrakcyjniła kolejne wydarzenie zorganizowane ramach obchodów 50-lecia ponownego odzyskania praw miejskich przez Polkowice.

Oczekiwanie na ogłoszenie wyników finału jubileuszowej, 18. edycji Konkursu Kulinarnego na Najlepszą Potrawę Regionalną i Wypieki Ciast polkowiczanie oraz przyjezdni goście mieli okazję napić się wody z sokiem z saturatora, przejechać się czerwonym “ogórkiem” z czasów PRL z biletem sprawdzonym przez “kanara”.
Pali 30 litrów na 100 kilometrów, w środku nie ma klimatyzacji, jest za to nieprzyjemny zapach, ale to piękny pojazd – z zachwytem i nutką nostalgii o “ogórku” mówił ubrany w strój z epoki PRL, kierowca autobusu.

Osoby, które podjęły decyzję, żeby przyjść na polkowicki rynek z pewnością były zadowolone. W każdym z ustawionych w Alei Smaków namiotów  można było  skosztować pyszności z różnych regionów świata. Równie dużym powodzeniem cieszyły się warsztaty pieczenia chleba, po których można było rozkoszować się słodkim lenistwem na leżakach ustawionych w strefie relaksu.

Rąbka tajemnicy swoich kulinarnych tajemnic uchyliła Sylwia Biały, finalistka programu Hell`s Kitchen, która częstowała uczestników imprezy bułeczkami.

Głównym punktem wydarzenia było wręczenie nagród w 18. edycji Konkursu Kulinarnego na Najlepszą Potrawę Regionalną i Wypieki Ciast. Jubileuszowa edycja konkursu odbyła się pod hasłem „Nasze Kulinarne Dziedzictwo. Smaki Regionów”. Jurorzy, wśród których byli m.in.  Sylwia Biały oraz Wiesław Wabik, burmistrz Polkowic spośród wszystkich uczestników finału wybrali zwycięzców we wszystkich kategoriach. I tak w kategorii:
– potrawa bezmięsna wygrała Sabina Kwiatkowska, drugie miejsce zajęła Zofia Pasternak, a trzecie Patrycja Rudnik;
– chleby i chałki wypieczony został przez Stanisławę Liśniewską (I miejsce), Alinę Żmudę (II miejsce) i Weronikę Marej (III miejsce)
– ciasta  – kolejno od najwyższego miejsca na podium uplasowały się: Aneta Pasternak, Anna Tondel i Justyna Kwiatkowska

Trzy nagrody specjalne przyznano w dedykowanej najmłodszym kategorii ciasteczka. Zdobyli je Julia Kwas, Dawid Gręda i Sandra Poręba.

 

Całemu wydarzeniu towarzyszyły występy nagradzanych ekspertów od muzyki ludowej, zespołów „Sobinianie” i Podolanki”.

Organizatorami konkursu oraz wielkiego eventu na polkowickim Rynku był wiejski Ośrodek Kultury.

Comments

comments

Udostępnij.

Comments are closed.